Quel est le lien entre le stress et l’alimentation ?
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Quel est le lien entre le stress et l’alimentation ?

 C’est un peu un cercle vicieux parfois. En gros, quand t’es stressé, ton corps réagit en libérant des hormones comme le cortisol. Ces hormones peuvent influencer ta faim et tes envies.
Le stress peut te pousser à manger plus (surtout des aliments réconfortants mais souvent peu nutritifs, riches en sucre ou en gras) ou, au contraire, te couper l’appétit. Et devine quoi ? Mal manger ou sauter des repas à cause du stress peut en fait augmenter ton niveau de stress ! C’est pour ça que c’est important de trouver un équilibre pour éviter de tomber dans ce cycle.

L’hormone de stress Cortisol ?!

Le Stress et le Cortisol : Lorsque vous êtes confronté à une situation stressante (physique ou émotionnelle), votre corps réagit en activant l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HHS). Cette activation entraîne la libération de plusieurs hormones, dont le cortisol, souvent surnommé « l’hormone du stress ».

Le cortisol a de nombreuses fonctions importantes en période de stress :

 * Augmentation du glucose sanguin : Il stimule la production de glucose par le foie et réduit la sensibilité à l’insuline, fournissant ainsi de l’énergie rapidement disponible pour les muscles et le cerveau.

 * Mobilisation des graisses et des protéines : Il favorise la dégradation des graisses et des protéines pour fournir également de l’énergie.

 * Suppression du système immunitaire : À court terme, cela permet de rediriger l’énergie vers la gestion du stress immédiat.

 * Effets sur le cerveau : Il peut influencer l’humeur, la motivation et la concentration.

L’effet du stress sur le  système digestif ?!

Le stress peut influer sur le système digestif et le microbiote intestinal, entraînant ainsi un inconfort intestinal. Cela se manifestera différemment d’une personne à l’autre voici quelque symptômes :

  • Ralentissement ou accélération du transit : constipation ou des diarrhées
  • Troubles de l’estomac : Des brûlures d’estomac, des indigestions, des nausées, voire des ulcères à long terme.
  • Ballonnements et gaz
  • Syndrome de l’intestin irritable (SII)
  • Diminution de l’appétit ou fringales émotionnelles
  • Difficulté à digérer certains

Les aliments à consommer le moins possible : 

  • Boissons excitantes : boissons caféines  thé noir boissons   énergisantes  sodas
  • Aliments gras beurre creme graisses veinnoiseries viande grasse charcuterie
  • Aliments sucrés sucre bonbons chocolat sucres lents raffines
  • Alcool
  • Plats industriels & prépare
  • La nicotine

   Les aliments a privilégié :

Privilégiez une cuisine faite maison, avec des produits non transformés. Pour la préparation, la cuisson vapeur est votre meilleure alliée. Elle permet de conserver un maximum de nutriments, et d’éviter une surcharge de graisse. par exemple :

Alimentation BIO, Fruits et légumes (les légumes verts et les légumineuses) fruits sèches, les céréales complètes, les produits laitiers faibles en matière grasse, les poissons, chocolat noir et les amandes

Activité physique

Pratiques un sport plaisant, d’une intensité modérée et d’une durée d’au moins d’une heure  3 à 4 fois par semaine  cette pratique augmente la résistance de l’organisme et active la production de substances chimiques calmantes

Pratiques les techniques de relaxation et de respiration amènent une sensation de calme intérieure qui permet de réduire les tensions telles que le Yoga.

Sommeil :

Dormir environ 7à 9 heures par nuit (entre 22h et 23h) permet à l’organisme de récupérer, renforce l’humeur, prévient les maux de tête et renforce le système immunitaire.

  • S’éloigner des écrans avant de se coucher. Deux heures avant de vous coucher, éteignez votre ordinateur et votre smartphone ! …
  • Se coucher à une heure régulière. Avoir une routine est une façon simple de réussir à dormir rapidement… …
  • Les tisanes  de (grand- mère)  a base de Mélisse, camomille, valériane, lavande, passiflore, verveine ….
  • Les huiles végétales riches en Omega 3 permettent une meilleure  communication entre les neurones.

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